Somministrazione Alimenti e Bevande – CNI

SOMMINISTRAZIONE AL PUBBLICO DI ALIMENTI E BEVANDE – AGGIORNAMENTO TRIENNALE

Finalità del corso La frequenza al corso di formazione ha l’obiettivo di fornire agli interessati elementi di aggiornamento e di approfondimento sui contenuti in materia di igiene, sanità e sicurezza diretti ad ampliare le conoscenze e ad accrescere le competenze e le capacità di gestione di base acquisite dagli operatori anche attraverso la formazione per l’accesso all’esercizio dell’attività… Read More »

SOMMINISTRAZIONE DI ALIMENTI E BEVANDE E ATTIVITÀ DI COMMERCIO NEL SETTORE MERCEOLOGICO ALIMENTARE

Finalità del corso Il percorso formativo, previo superamento dell’esame finale di idoneità, abilita all’accesso e all’esercizio dell’attività di somministrazione di alimenti e bevande e all’accesso all’esercizio in qualsiasi forma di un’attività di commercio relativamente al settore merceologico alimentare. Durata 104 ore – Frequenza abbligatoria Contenuti – sicurezza alimentare, norme legislative, nozioni di merceologia, gestione e organizzazione dell’attività di… Read More »